La organización de The World’s 50 Best Restaurants 2026 presentó la lista de restaurantes ubicados entre los puestos 51 y 100, como parte de las actividades previas a la ceremonia de premiación que se realizará el miércoles 4 de noviembre en el Teatro Municipal de Lima.
La clasificación ampliada reúne establecimientos de 25 territorios y 36 ciudades de seis continentes. La selección fue elaborada a partir de los votos de más de 1.100 expertos internacionales de la industria gastronómica, entre chefs, periodistas especializados y otros profesionales del sector.
La lista completa, que incluirá los primeros 50 puestos, se anunciará durante la ceremonia en la capital peruana. La transmisión en directo comenzará a las 8 p.m., hora local, a través del canal de YouTube de The 50.
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