La Cooperativa Agraria Asháninka Kemito Sankori amplió su oferta comercial con cinco nuevos productos elaborados con recursos de las comunidades del río Tambo, en Junín. Se trata del chocolate Vitter con miel de abeja nativa, chocolate Vitter con polen de abeja nativa, grageas de cacao con pijuayo, miel de abeja nativa y café tostado.
Con estas novedades, la organización reúne 55 presentaciones entre chocolates, grageas, pasta y polvo de cacao, cócteles, café, miel y otros derivados. Además, la nueva oferta busca que las familias productoras pasen de vender materias primas a transformar sus productos. Así, pueden encontrar mayores oportunidades para llegar a nuevos mercados.
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El proyecto busca fortalecer capacidades locales para la crianza sostenible de abejas sin aguijón y la producción de miel ecológica, promoviendo la conservación ambiental y la revalorización cultural. (Foto: Devida)
Productos con identidad asháninka
La cooperativa reúne a 313 socios de 24 comunidades asháninkas de la cuenca del río Tambo, en el distrito de Río Tambo, provincia de Satipo. Por otro lado, la organización funciona como el brazo comercial de la Central Asháninka de Río Tambo (CART) y trabaja con productos provenientes de las comunidades de la zona.
Napoleón Velarde Veli, gerente de la Cooperativa Agraria Asháninka Kemito Sankori, destacó que el acompañamiento recibido desde 2019 permitió mejorar la elaboración, presentación y comercialización de sus productos.
“Desde el 2019, hemos avanzado paso a paso y ese acompañamiento nos ha permitido mejorar nuestros productos, nuestra presentación y nuestra capacidad para llegar a nuevos mercados”, señaló Velarde.
Más oportunidades para las familias
Como parte de este proceso, la cooperativa consiguió registros sanitarios para 25 productos de café, chocolates, grageas, polvo y pasta de cacao y miel. También mejoró sus empaques, catálogo y materiales de presentación para fortalecer la promoción de su oferta.
La organización busca consolidar alternativas productivas para las familias de las comunidades asháninkas del río Tambo. Lo hace mediante actividades como el cultivo de cacao y café, la apicultura y la acuicultura. Así, los productores pueden agregar valor a sus recursos y ampliar sus oportunidades de comercialización.
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