El precio internacional del cacao ha sufrido un drástico descenso del 70% respecto a los récords históricos de entre US$ 12,000 y US$ 13,000 por tonelada alcanzados a finales de 2024 e inicios de 2025. Según datos de la Organización Internacional del Cacao (ICCO), en abril de 2026 la cotización ronda los US$ 3,300 por tonelada, luego de que a inicios de año se ubicara en torno a los US$ 5,000.

Esta caída progresiva responde a las expectativas de un creciente excedente de oferta en la temporada 2025/2026, impulsado por mejoras climáticas en países africanos como Costa de Marfil y Ghana —que concentran cerca del 60% de la producción mundial—, sumado a la débil demanda de los fabricantes de chocolate, afectados por los altos precios previos.

La cotización internacional del cacao viene siendo un 70% más baja tras los récords.

El impacto ya se siente en el Perú. Según el último reporte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el valor de las exportaciones de cacao y sus derivados cayó más de 45% durante el primer bimestre de 2026, pasando de US$ 236 millones a US$ 129 millones. La contracción también afectó el volumen enviado al exterior: el grano de cacao exportado se redujo un 27% en esos primeros meses.

Esta tendencia negativa ya se venía gestando desde fines del año pasado, luego de varios meses de crecimiento sostenido. El valor de las exportaciones de cacao retrocedió en el último trimestre de 2025, con una caída que se acentuó específicamente desde noviembre.

Según el último reporte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el valor de las exportaciones de cacao y sus derivados cayó en más de 45% durante el primer bimestre de 2026.

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