El próximo año, la palta peruana con uso industrial comenzará a abastecer el mercado mexicano. Así lo confirmó el presidente de ProHass, Daniel Bustamante, en diálogo con Gestión.pe, quien precisó que “ya estamos en la recta final” y que los envíos “empezarán a inicios de abril”.

Este avance es el resultado de un trabajo coordinado entre ProHass y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), que permitió levantar todas las dudas sobre los riesgos fitosanitarios del producto nacional. De esta manera, se abre la puerta al mercado mexicano, primero con la palta de uso industrial y, posteriormente, se espera exportar la variedad Hass en estado fresco, sumándose a los 33 países que ya la reciben.

Bustamante indicó que las empresas exportadoras ya se vienen alistando para estos despachos, y que cada una manejará su propia estrategia comercial.

La apertura oficial de este destino se concretó en octubre de este año, cuando el Ministerio de Agricultura (Minagri) anunció el ingreso tras siete años de negociación. La oficialización se dio con la publicación de los requisitos fitosanitarios de importación del fruto peruano, a cargo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México.

Cabe recordar que México es el líder mundial en producción y exportación de palta Hass. Según datos de Trademap, solo en 2018 exportó 1 millón 570 mil 458 toneladas, por un valor de US$ 2 millones 893 mil 487. Su principal mercado es Estados Unidos, que concentra casi el 80% de sus envíos.

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