El vocero del grupo de trabajo de Frutas para la Industria de la Asociación de Exportadores (Adex), Renzo Gómez, señaló que Perú debe considerar a México y Brasil como mercados regionales clave para el maracuyá, debido a su gran población y al creciente consumo de esta fruta. Actualmente, los principales destinos de las exportaciones peruanas de maracuyá son Países Bajos y Estados Unidos.

Gómez, también gerente comercial de Selva Industrial, precisó que Brasil es un importante productor de maracuyá, pero consume toda su producción y no exporta. “Ahí tenemos nosotros una oportunidad de abastecer a su público”, observó. Además, sostuvo que es vital trabajar en la búsqueda de nuevas alternativas de mercado y consolidar nuevos paladares para elevar la expansión de esta fruta, tanto en producción como comercialización.

El especialista indicó que Asia también podría ser otro gran destino a captar. “Se pueden hacer ‘mixes’ de maracuyá con otras frutas dulces y venderlas a los mercados asiáticos”, afirmó. En esa línea, instó a mirar alrededor de todo el mundo para identificar oportunidades.

Gómez agregó que los productores peruanos deben trabajar por diferenciarse de los países competidores de la región y buscar un rasgo propio para destacar el maracuyá nacional. Destacó que, si bien Ecuador se consolida por su calidad en el mercado de frutas tropicales debido a su clima cálido, Perú también cuenta con clima tropical en la costa norte y la selva, lo que puede ofrecer un maracuyá adecuado para promocionar al exterior.

En ese sentido, remarcó que las principales empresas del rubro conformaron una mesa de trabajo para impulsar el aspecto genético, relacionado con la limpieza y multiplicación de la semilla certificada, así como para informar al agricultor sobre cómo cultivar mejor la fruta.

Al cierre de 2017, los despachos de maracuyá sumaron más de US$ 46 millones, una caída del 12% en relación al mismo periodo de 2016. Según la gerencia de Agroexportaciones de Adex, el 50% de la producción de maracuyá se concentra en Áncash y La Libertad.

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