Empezó el Mundial de Fútbol 2026 y hay no solo apetito de goles, sino de sabor en la mesa. El torneo y las celebraciones por el Día del Padre impulsarán la actividad de los restaurantes y de los emprendedores gastronómicos.
Los restaurantes proyectan 10% más en ventas que en similar temporada del 2025, según estimaciones de la Cámara de Comercio de Lima. Esto, especialmente por el consumo en pollerías, cebicherías y chifas, además de bares y el servicio de delivery.
Promociones, reservas y experiencias
“El gasto por persona, en promedio, estaría entre 55 y 60 soles. El consumo se dinamiza por las promociones y porque aumentan las reservas y también las experiencias familiares con shows en vivo”, dijo Cecilia Chávez, presidenta del Sector Gastronomía de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
En estas fechas también aumentará la demanda en restaurantes especializados en parrillas y carnes como parte de experiencias gastronómicas para compartir en familia, y en los restaurantes turísticos y de comida internacional. Así, incluso con buffet, el gasto familiar sería entre 560 y 920 soles, estima Chávez.
Pero es la fiesta mundialista la que más se apodera del gusto. Por ejemplo, el jueves 11 de junio, día de la inauguración del torneo, en el Estadio Fútbol Club (Centro de Lima) grupos de turistas, entre ellos alemanes, vieron los partidos disfrutando comida y cerveza. Trome observó junto a ellos a personajes como el ‘Gareca Peruano’ y ‘Run Run’.
Mayor delivery: pollo a la brasa, hamburguesas y más
El delivery también aumenta por la temporada deportiva. Alonso Palomino, jefe de comercio electrónico de Rappi Perú, dijo que cada día de partido despachan entre 70 mil y 90 mil órdenes, especialmente de pollo a la brasa, hamburguesas, pizzas, postres; y que ‘lo más pedido de última hora’ son: cervezas (con y sin alcohol), licores, snacks y antojo de helados.
@tromepe ¡La fiebre mundialista ya se vive en Lima! ⚽️ Miles de hinchas de todas las edades buscan completar las 980 figuritas del álbum del Mundial 2026 tras la caza de cotizadas estrellas como Messi, Cristiano o Yamal; por ello, este domingo 14 de junio, el IPD celebrará sus 45 años con un mega intercambio gratuito en el Estadio Nacional para que vayas con toda la familia a conseguir las que te faltan.🙌😏 #Trome #Figuritas #Mundial2026 #noticiasperú #Actualidad ♬ Chill Vibes - Tollan Kim
‘Mundial de crepes’
“También para los emprendimientos gastronómicos es oportunidad. Preparan piqueos, alitas, postres... y los venden por delivery. Incluso algunos se animan a hacer sus propios ‘snacks con decoración o temática mundialista”, comentó Moisés Quiñones, jefe de Investigación y Emprendimiento de Certus.
En Lince, por ejemplo, Crepebike aprovecha la temporada para su ‘Mundial de crepes’ de sabores dulces y salados, Tiene también reparto por delivery y lanza ofertas como su ‘promo golazo’ (un crepe de manjar blanco o fudge con fresas y plátano más un crepe de pollo, jamón, queso y papas al hilo y dos chichas).
Perú brinda en este Mundial
El Perú brinda en este Mundial y no solo con cerveza y pisco. Se está celebrando el Día Nacional del Vino Peruano y en Pueblo Libre hay feria en el Parque 3 de Octubre (Paseo de los Vecinos Ilustres) con productores vitivinícolas de diversas regiones del país. “Para promover la calidad, tradición e innovación de nuestra industria vitivinícola”, señaló el Produce.
La actividad se realizará hasta mañana, domingo 14 de junio. Cabe precisar que ExpoVino Peruano, actividad que se iba a realizar hoy al costado del Hotel Sheraton, Cercado de Lima, quedó suspendido.
Vino peruano llega a Francia, Estados Unidos, incluso a China
Nuestro vino también tiene presencia internacional y llega a exigentes mercados. La Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX) informó que hay un importante crecimiento de despachos de vino al exterior, especialmente por la mayor demanda en el mercado francés, seguido de Estados Unidos, Brasil, Reino Unido, Paraguay, además de China, España, Panamá, Ecuador y Canadá.
SEPA QUE:
- Desarrolle su creatividad para promociones asociadas al fútbol con términos genéricos, temática de fútbol, colores de banderas, diseños propios.
- Debe evitar usar logos, emblemas y denominaciones oficiales de la FIFA para promocionar productos o atraer clientes.
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