El hedor de producir harina de pescado: el impacto invisible de la industria pesquera

El hedor de producir harina de pescado: el impacto invisible de la industria pesquera El hedor de producir harina de pescado: el impacto invisible de la industria pesquera

IMPACTO. El aire nauseabundo de las fábricas que procesan harina de pescado permanece en las comunidades costeras más pobres.

Foto: Presidencia Perú

El puerto de Chimbote, el mayor productor mundial de harina de pescado, es también uno de los lugares más contaminados del planeta a causa de esta industria. Una investigación de The Outlaw Ocean Project revela cómo el hedor generado durante la elaboración de este insumo es uno de los impactos menos monitoreados, pero también más extendidos de esta actividad. La mitad de los productos del mar que se consumen en el mundo proviene de piscifactorías, la mayoría de las cuales utiliza harina y aceite de pescado. Más de 9,5 millones de personas en el mundo viven a menos de un kilómetro y medio de plantas de harina de pescado.

The Outlaw Ocean Project @ian_urbina media@theoutlawocean.com

25 Octubre, 2026

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