Festival de la Castaña reunió a productores y organizaciones de una cadena que conserva más de un millón de hectáreas de bosque

El XIII Festival de la Castaña se realizó el 12 de septiembre en la Plaza de Armas de Puerto Maldonado con la participación de productores, organizaciones, emprendimientos e instituciones públicas y privadas vinculadas a esta actividad.

La jornada incluyó stands, exhibiciones de productos derivados de la castaña, actividades culturales y concursos tradicionales de pelado, chancado y cargado. El objetivo fue difundir la importancia económica, social y ambiental de este fruto amazónico producido principalmente en Madre de Dios.

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Más de un millón de hectáreas bajo concesiones castañeras

De acuerdo con cifras de OSINFOR, Madre de Dios registra actualmente 1,240 concesiones castañeras que abarcan 1,074,851 hectáreas de bosque amazónico. La cadena de valor vinculada a este recurso involucra a más de 15 mil personas y supera los US$35 millones anuales en exportaciones.

El aprovechamiento de la castaña depende de árboles que permanecen en pie y de la conservación de las condiciones del bosque donde crecen. Por esta razón, la actividad constituye una fuente de ingresos asociada al mantenimiento de áreas boscosas en una región que enfrenta presiones de deforestación.

“Queremos que el Perú conozca nuestra castaña y todo lo que representa. Detrás de ella hay familias, hay cultura y hay más de un millón de hectáreas de bosque vinculadas a esta actividad. Mientras exista una economía que valore el bosque en pie, también existirán más razones para conservarlo”, señaló Javier Reátegui Trigoso, presidente de la Mesa Técnica Regional de la Castaña de Madre de Dios.

Una cadena que incluye producción y transformación

Además de la recolección, la cadena comprende procesos de transformación y comercialización. La castaña también destaca por su contenido de selenio, un micronutriente que contribuye al funcionamiento de la tiroides y a la protección de las células. Asimismo, aporta grasas insaturadas, proteínas y otros minerales.

El festival fue organizado por la Mesa Técnica Regional de la Castaña de Madre de Dios, presidida por la COOPAFSAMAD. La actividad reunió a distintos actores relacionados directa e indirectamente con la producción y comercialización de este recurso.

Proyecto vinculado a conservación de bosques

COOPAFSAMAD también impulsa el Proyecto REDD+ “Juntos por los Bosques”, presentado como el primer proyecto REDD+ del Perú liderado por concesionarios y agricultores que conservan el bosque.

El encuentro buscó visibilizar la importancia de la castaña dentro de la economía regional y su relación con la conservación de los bosques de Madre de Dios, además de promover un mayor conocimiento y consumo del producto dentro del país.

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