Caída del precio del pollo evitó una mayor inflación ante un recibo de luz más caro en agosto: La meta del BCR se hace más lejana

por Aaron Ramos Medina

El desplome de -8% en el precio del pollo eviscerado neutralizó el incremento de las tarifas eléctricas en agosto. Sin embargo, el costo de vida acumulado en el año supera el 4,16% y aleja el retorno al rango meta del Banco Central de Reserva (1%-3%).

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que la inflación de Lima Metropolitana, barómetro de la realidad nacional, registró un incremento marginal de apenas 0,07% en agosto de este 2026.

Esta cifra representa una desaceleración frente a los resultados reportados en los meses de junio (0,23%) y julio (0,29%). Sin embargo, la trayectoria mostrada a la fecha todavía no quita la sensación de alivio para el bolsillo ciudadano.

La inflación acumulada de los primeros ocho meses del año ya se ubica en 4,16%, superando drásticamente el 1,24% registrado en el mismo periodo de 2025 y el 2,10% de 2024.

Peor aún, la inflación anualizada trepó a un 4,44% en el periodo de setiembre 2025 a agosto de 2026. Con este resultado, el indicador de los últimos 12 meses encadena tres meses consecutivos congelado por encima de la barrera del 4%, muy por encima del rango meta de estabilidad de precios establecido por el Banco Central de Reserva (entre 1,0% y 3,0%).

Pollo frena inflación tras incremento tarifario de la luz

En detalle, el pollo eviscerado evitó un incremento más severo del costo de vida durante el último mes. De acuerdo con el INEI, la división de Alimentos registró una caída mensual de -0,66%, sostenida casi de forma exclusiva por la caída de -8,4% en el precio del pollo eviscerado y de sus cortes más consumidos, como la pierna, pechuga y las alas.

Esta importante corrección a la baja, atribuida por el organismo técnico al mayor peso promedio de las aves de granja, aportó una incidencia negativa determinante de -0,141 puntos porcentuales en el índice general.

Las frutas también acompañaron este descenso con una baja promedio de -2,2%, destacando el desplome estacional de los arándanos (-20,3%), el mango (-10,3%) y la papaya (-8,5%).

Las tarifas de electricidad residencial representaron el mayor impacto para la economía de los hogares peruanos en agosto.

La división de Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles se incrementó en 0,87%, impulsada directamente por el reajuste tarifario de 4% en la luz residencial que entró en vigencia el pasado 4 de agosto de 2026 debido al aumento en los precios de generación eléctrica.

El recibo de la luz generó una incidencia positiva de +0,080 puntos porcentuales, convirtiéndose en el producto de mayor impacto alcista del mes.

De igual manera, la división de Transporte se incrementó en 0,28%, estimulado por el encarecimiento internacional del petróleo crudo que empujó el precio del diésel en 11,5% y del gasohol en 8,4% en la capital. 

Además, el transporte de pasajeros por carretera registró un ligero aumento de 0,2%, impulsado principalmente por el encarecimiento del servicio de taxi (0,8%). A contraparte, el precio de los pasajes en ómnibus interprovincial cayó 10,4% debido a una menor demanda.

Trayectoria errática de la inflación

Recordemos que el año inició con un incremento controlado de 0,10% en enero, pero escaló velozmente a un 0,69% en febrero y estalló con un histórico 2,38% en el mes de marzo.

Aquella severa crisis de marzo se desató por choques en los precios de los combustibles y el gas, lo que disparó de golpe el índice de energía y el gasohol (cuyo indicador pasó de un nivel de 91,66 en febrero a 119,99 en marzo). 

Siguenos en

RPP TV

En Vivo

Precio del dólar Perú y tipo de cambio hoy 01 de septiembre del 2026

Uno de cada 10 motorizados de aplicativos de delivery traslada pasajeros, pese a que está prohibido

Presupuesto 2027: Gobierno reduce recursos para combatir la inseguridad y cuadruplica la inversión en infraestructura militar

Precio del dólar Perú y tipo de cambio hoy 31 de agosto del 2026

Cámara de Comercio de Lima elevó a 3,2 % su proyección de crecimiento del Perú para 2026, pese al impacto de El Niño Costero

Lo más leído

Celebridades

Tupac Shakur: quién es Keffe D, cómo ocurrió el asesinato y qué se sabe casi 30 años después

Gobierno

Chávez Cotrina dice que casi todos los casos de crimen organizado están vinculados a un preso: "Cárceles son una coladera"

Ampliación de noticias

Congestión vehicular en la av. Arequipa por protesta de colectiveros: informales rechazan carril bidireccional

Más Tenis

Ignacio Buse hace historia: ingresó al top 30 y se convierte en el tercer mejor peruano de la era profesional

Elecciones

¿Dónde me toca votar en las Elecciones Regionales y Municipales 2026? Conoce AQUÍ tu local y mesa de votación