Lejos de lo que muchos creen, el atún enlatado es una opción nutritiva y práctica. Aunque algunas personas piensan que no tiene valor nutritivo por estar envasado, que engorda, que contiene muchos preservantes o que no debe consumirse seguido por tener grasa no saludable, la realidad es distinta. Este alimento es fuente de proteínas, omega 3, vitamina D y minerales como el selenio, por lo que, consumido con moderación dentro de una dieta balanceada, se convierte en un gran aliado.
Al tener menos calorías, es ideal para dietas de pérdida de peso, ya que resulta saciante y versátil para diversas preparaciones. Además, al estar envasado en un recipiente hermético y pasar por procesos de esterilización, ofrece un alto índice de seguridad alimentaria. Es especialmente recomendable para niños que rechazan el sabor del pescado, pues les brinda nutrientes esenciales de forma práctica. Como cualquier alimento, siempre se sugiere incluirlo en una alimentación equilibrada a cualquier edad. Habla con tu médico.
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