En el marco del Día del Pollo a la Brasa, que se celebra cada tercer domingo de julio, el Indecopi informó que 563 pollerías de distintas regiones del país han registrado sus marcas ante la Dirección de Signos Distintivos. Esta cifra refleja el esfuerzo de los emprendedores por proteger su identidad comercial y diferenciarse en un mercado altamente competitivo, donde uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana es el protagonista.
Entre las marcas registradas destacan nombres creativos como "Mi Pollito Fiu Fiu", "El Pollosaurio" y "El pollo tres piernas", que buscan captar la atención del público y consolidar la presencia de los negocios en el rubro. Según el Indecopi, la inscripción de una marca otorga a los establecimientos el derecho exclusivo para usarla, fortalece su imagen comercial y evita que terceros la empleen sin autorización, lo que representa un activo importante para los emprendimientos.
El Indecopi recordó que, además de celebrar la importancia del pollo a la brasa en la mesa de millones de familias, esta fecha pone en relieve la necesidad de proteger los emprendimientos. La entidad explicó que el registro de marca es una herramienta legal que contribuye a consolidar la imagen de cada pollería frente a la competencia, permitiendo identificar sus productos y servicios dentro del mercado gastronómico.
Con más de 560 pollerías ya protegidas, la tendencia muestra que los emprendedores peruanos apuestan por nombres inspirados en referencias populares para destacar. El Indecopi subrayó que este trámite no solo brinda protección legal, sino que también ayuda a los negocios a construir una identidad sólida en un sector donde la creatividad es clave para captar clientes.
"Mi Pollito Fiu Fiu", "El Gallinazo" y otros nombres curiosos destacan entre las marcas registradas
Nombres como "Mi Pollito Fiu Fiu", "Pollería El Gallinazo", "El Pollosaurio", "El Pollo Feroz", "Se salió el Pollo", "San Poyo La Buena Brasa", "Habla Pollo", "Los Pollitos Dicen", "El Pollo de Tres Piernas" y "Con P de Pollo" figuran entre las marcas registradas ante el Indecopi. Estas denominaciones, que apelan al humor, los juegos de palabras y referencias de la cultura popular, reflejan la estrategia de muchos emprendedores para diferenciar sus negocios con una identidad propia. El Indecopi recordó que la inscripción de una marca puede realizarse de manera virtual, a través de su plataforma digital, o de forma presencial en cualquiera de sus oficinas a nivel nacional. Con ello, busca incentivar a más emprendedores del rubro gastronómico a proteger uno de los principales elementos de valor de sus empresas. Contar con una marca registrada no solo permite distinguirse en el mercado, sino que también ofrece respaldo legal frente a posibles usos no autorizados, fortaleciendo así la competitividad de las pollerías a nivel nacional, señaló la institución.
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