Intipalka, la marca peruana de vinos, celebra haber sido destacada a nivel internacional con diversos reconocimientos. En febrero de este año, el Beverage Testing Institute (BTI) puntuó tres de sus productos: Intipalka 2018 N1 Gran Reserva obtuvo 95 puntos, mientras que Intipalka Malbec 2020 y Intipalka Sauvignon Blanc 2020 recibieron 92 y 89 puntos, respectivamente.
“Este reconocimiento ratifica la calidad del vino peruano y significa también que la inversión y reinversión que hemos hecho durante 20 años está empezando a dar sus frutos”, afirma Santiago Queirolo, gerente general de la marca. El ejecutivo sostiene que “la viña no es un trabajo lento de uno o dos años” y detalla que en los últimos años se han realizado cambios de tecnología y modernización de las bodegas, sin perder las características antiguas de la viña, ubicada en Ica.
“Apuntamos a seguir mejorando en el tema de la calidad. Ahí vienen las inversiones en el tema agrícola, enológico y de tecnología. Además, contamos con nueva asesoría, un enólogo argentino que ha hecho unos cambios para competir en el mercado local y afuera”, añade Queirolo.
Sin embargo, a pesar de los premios y reconocimientos, el ejecutivo no puede negar que la pandemia ha golpeado las ventas de la marca. “Al estar cerrado durante un tiempo el canal horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías), el consumo ha virado a casa, pero ese no es tan intenso como el otro. Hay varios litros que no son recuperables de ninguna manera”, afirma el directivo. Además, indica que el consumo de vino per cápita en el Perú se sitúa entre 1.5 y 1.7 litros.
Ver esta publicación en Instagram
Piero Fumagali, gerente de marketing de Intipalka, explica que la marca también apunta al mercado extranjero. “La venta en mercados internacionales va apalancada por dos cosas. La gastronomía peruana, las comunidades peruanas y ahora todo el trabajo de los puntajes, que abre puertas a consumidores nuevos, ávidos de probar productos por encima de los 90 puntos”, señala. “Llama la atención lo exótico de vino peruano y nuestro objetivo es poner al Perú en el mapa de los vinos”, añade. Previamente, había indicado que las exportaciones a mercados como Estados Unidos, Inglaterra, España, Alemania y Centro América cayeron, “pero se están reactivando de a pocos”.
En el mercado local, la estrategia de Intipalka y las preferencias del consumidor son distintas. Según Fumagali, “las dos variedades más consumidas por los peruanos en general y en la marca en específico son el Malbec y el Sauvignon Blanc”. Al detallar por tintos y blancos, los varietales más demandados en el país son Malbec, Shiraz y Tannat entre los rojos; y Sauvignon Blanc, Chardannay y Rosé entre los blancos, de acuerdo con la bodega.
La competencia más fuerte proviene de los productos argentinos. “Cuando se abre la importación de vino en el 92 o 93, los primeros en llegar fueron los de países vecinos. Entre ellos está el Malbec. Por eso, el peruano se ha acostumbrado a esa cepa que además es una muy versátil, amable, afrutada”, comenta Fumagali.
Ver esta publicación en Instagram
En cuanto a los canales de venta, Fumagali señala que no han optado por implementar un ecommerce propio, sino que prefieren apoyar a los de sus socios estratégicos. “Lo más importante es llevar tráfico hacia esas páginas, ya sean licorerías o supermercados”, afirma. El gerente de marketing reconoce que, aunque existe un consumidor más digitalizado, el peruano todavía prefiere ir al supermercado o a la licorería cuando se trata de comprar un vino.
Según el tipo de vino, la marca identifica distintos perfiles de consumidor. “Para un Reserva o Gran Reserva, se trata de un consumidor más conocedor, que buscan estructura y sabores más complejos”, asegura Fumagali. En el caso de los varietales, el público es más joven: personas de entre 24 y 40 años, máximo 45, que recién se inician en el mundo del vino o ya tienen algo de tiempo pero aún no conocen mucho. “Es una persona que busca un vino que sea más fácil de tomar, para toda ocasión, que lo acompañe en su día a día”, manifiesta.
Comentarios 0
Súmate a la conversación
Tu comentario es anónimo, pero para evitar bots necesitamos que te registres. Es gratis y toma 30 segundos.
Crear cuenta para comentar Ya tengo cuenta