El Niño amenaza la agroexportación peruana: estos son los cuatro cultivos más vulnerables

La posibilidad de que el fenómeno de El Niño se recrudezca en los próximos meses mantiene en alerta al sector agrario peruano. Así lo advirtió Gabriel Amaro, presidente de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), quien señaló que el impacto no solo golpearía a la agroexportación, sino también al abastecimiento y la producción local. “Estamos en etapas iniciales, pero la posibilidad de que pueda recrudecerse en los siguientes meses nos pone en alerta”, indicó.

Según Amaro, los cultivos más expuestos actualmente son banano, palta, cítricos y espárrago. Además, advirtió que, dependiendo de la gravedad de la afectación en el sur, se sumaría la granada. “[Los productos más expuestos] actualmente son, considero, banano, palta, cítricos, espárrago; dependiendo de la gravedad de afectación en el sur, sumaría a la granada”, alertó.

En el caso del arándano, que se produce casi todo el año, su mejor momento es en el segundo tramo. Por ello, el impacto se daría si los embates de El Niño se extienden hacia ese periodo. “Se afectaría [el arándano] si se extiende El Niño hacia el segundo semestre por las temperaturas elevadas. De lo contrario, puede haber una afectación previa si se sale un río o se llueve demasiado y se inundan terrenos y se pueden perder hectáreas para futuras cosechas”, explicó.

El representante de AGAP recordó que en 2017 y 2023 se perdieron alrededor de 40,000 hectáreas de cultivo cada año, una cifra comparable a la del proyecto de irrigación Olmos, que tiene 38,000 hectáreas. “Para que podamos dimensionarlo, el proyecto de irrigación Olmos tiene 38,000 hectáreas. Entonces, el impacto en cada uno de esos años es como si hubiéramos perdido todo Olmos”, comparó.

El arroz, principal cultivo del agro nacional, enfrenta riesgos notorios ante el fenómeno de El Niño. Un informe del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi) alerta que en la costa norte, entre marzo y abril, las precipitaciones superiores a lo normal incrementarían el nivel de riesgo por posibles impactos físicos en el cultivo, y no se descarta que el arroz en zonas ribereñas sea afectado por desbordes o inundaciones. En la selva norte, las parcelas agrícolas de arroz presentan bajo riesgo, pero la ocurrencia de lluvias por encima de sus normales podría aumentar el riesgo sanitario debido a la alta humedad ambiental.

En cuanto a la infraestructura hídrica, hay cuatro reservorios en el norte del país: Gallito Ciego, Poechos, San Lorenzo y Tinajones. Salvo Poechos, todos han registrado incrementos en su almacenamiento de agua; Gallito Ciego, por ejemplo, subió de 236.9 a 366.1 millones de metros cúbicos en un solo mes. Amaro recordó que “en el 2017 se perdieron también 331 kilómetros de canales de riego y en el 2023 fueron 111 kilómetros”. Además, el representante de AGAP señaló que en los años 2017 y 2023, en general, se perdieron alrededor de 40,000 hectáreas de cultivo cada año.

Con todo lo mencionado, Amaro indicó que, a la fecha, la proyección es que la agroexportación sume US$ 16 mil millones este año. Sin embargo, están a la espera de cómo se desenvuelve El Niño desde marzo para un eventual ajuste a la baja.

Abastecimiento en los mercados de Lima

A pesar del contexto climático, los mercados de Lima continúan recibiendo productos de primera necesidad. Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el abastecimiento en los mercados mayoristas alcanzó las 8,655 toneladas ayer, sumando los reportes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) y el Mercado Mayorista de Frutas No. 2 de La Victoria. Entre los alimentos disponibles para consumidores y comerciantes se encuentran choclo, yuca, haba, uva, plátano, sandía y otros.

En cuanto a los precios, los que registraron mayores alzas ayer respecto al promedio de los últimos 7 días fueron el ajo (19.1%, a S/ 3.50 por kilogramo), la papa yungay (36.7%, a S/ 1.45 por kilogramo), la papa única (19.3%, a S/ 2.45 por kilogramo) y el tomate katia (15.6%, a S/ 2.45 por kilogramo), entre otros. La información oficial indica que, en el contexto actual, aún siguen llegando productos a la capital del Perú.

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