Durante la campaña 2025, las exportaciones de papa peruana alcanzaron las 11,000 toneladas despachadas, lo que representó un crecimiento del 19% en comparación con periodos anteriores, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Este incremento se sustenta en la demanda internacional por la variedad, el origen y los estándares de inocuidad del tubérculo peruano, así como en el cumplimiento de protocolos fitosanitarios supervisados por el Senasa, que permiten sostener su competitividad en mercados exigentes.
Actualmente, el Perú tiene acceso fitosanitario vigente para enviar papa a 13 mercados internacionales. Entre los principales destinos comerciales figuran Bolivia, Brasil, Estados Unidos y países de Europa, de acuerdo con el sector.
Este desempeño beneficia directamente a pequeños productores de regiones como Cajamarca, Junín, Huánuco, Cusco, Ayacucho, Apurímac, Puno, Arequipa e Ica, donde el cultivo de papa es una fuente relevante de empleo e ingresos para la agricultura familiar.
Uno de los factores clave para mejorar la productividad es el uso de semilla certificada. Según el Senasa, este tipo de semilla puede elevar el rendimiento del cultivo hasta en 70%, además de reducir los riesgos asociados a plagas y proteger la inversión de los agricultores. En esa línea, el Senasa trabaja actualmente con 1,214 productores de semilla de papa a nivel nacional. En el último periodo, las regiones con mayor producción de semillas certificadas fueron Junín, con 736 toneladas; Cajamarca, con 499 toneladas; Huancavelica, con 207 toneladas; y Apurímac, con 184 toneladas.
El Midagri indicó que continuará impulsando la apertura de nuevos mercados internacionales para productos agrícolas peruanos, con el objetivo de fortalecer la presencia de la biodiversidad nacional en el exterior.
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