Tía Yolanda hizo seco de chabelo anoche y vine a caerle como Pedro por su casa. Esa mezcla de carne, chicha de jora y culantro seco me transporta a los domingos de mi niñez en La Unión. Les juro que es la única comida que me hace sentir que todo está bien en el mundo. ¿A quién más le pasa?